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  • 英国摄影师抓拍鳟鱼“飞跃”抓小虫精彩瞬间(图) 日期:2012-02-13 14:50:08 点击:111 好评:0

    小鳟鱼跃出水面捉到了蜻蜓   不少人都见过鱼儿跃出水面的场景,不过很少有人能看到英国摄影师金·泰勒拍摄的如此生动的小鱼抓飞虫画面,因为那是在万分之一秒的瞬间捕捉到的。   为得到令人满意的效果,摄影师在工作室里拍摄了小鳟鱼跃出水缸扑捉诱饵 ......

  • 男子冬泳意外抓巨型鱼 长1.3米(图) 日期:2012-02-08 15:54:23 点击:109 好评:0

    周口几名冬泳者意外将其抓获   一般的鲇鱼只有二三公斤重,而昨日,几名冬泳爱好者在沙颍河周口大闸上游,意外徒手抓获一条“巨型”鲇鱼(如图)。   昨天早上7时许,50岁的冬泳爱好者王铁柱和往常一样,到周口大闸上游冬泳。据王铁柱介绍,当时, ......

  • 抓炒鱼片 日期:2012-01-14 17:30:47 点击:104 好评:0

    主料:鱼肉200克。  调料:料酒10克,精盐1.5克,白糖30克,醋15克,酱油10克,葱姜末各少许,湿玉米粉75克,花生油500克(约耗50克),清汤100克。   做法:  1.将鱼肉剔净皮、刺, ......

  • 潮州大鱼丸 日期:2012-01-14 17:25:09 点击:107 好评:0

    主 料: 鱼肉400克、鸡蛋清2只、味精25克、精盐20克、上汤600克。配 料: 紫菜、芝麻油、胡椒粉、熟猪油、鱼露各适量。做 法: 1、把鱼肉拭干,用刀刮出净鱼肉,并砍断在鱼肉中的肋骨,槌打成鱼茸,加入鸡蛋清、精盐和味精,再用刀拍至起胶 ......

  • 鸳鸯鱼枣 日期:2012-01-14 17:24:54 点击:109 好评:0

    主料: 净鱼肉200克。 配料:油菜叶150克。  调料: 料酒10克,精盐1克,鸡蛋清3个,干玉米粉20克,面粉少许,红曲粉少许,花生油500克(约耗30克)。  做法:  1.将净鱼肉片成厚3分的 ......

  • 佛跳墙 日期:2012-01-14 17:24:27 点击:130 好评:-2

    主料:鱼翅500g,净鸭肫6个,刺参250g,鸽蛋12个,净肥母鸡1只,花冬菇200g,猪蹄筋250g,猪肥膘肉95g,大个猪肚1个,羊肘500g,净冬笋500g,鱼唇250g,鲂肚125g,金钱鲍1000g,猪骨汤1000g,猪蹄尖100 ......

  • 组图:日本“金枪鱼王”拍出天价 日期:2012-01-12 15:53:43 点击:111 好评:0

      在东京筑地市场一年一度的新年“金枪鱼王”拍卖活动中,一条重269公斤的蓝鳍金枪鱼,5日拍出5649万日元(约合464万元人民币)的创纪录高价,相当于每公斤21万日元(约合1.7万元人民币)。   筑地市场是日本最大的食材批发市场之一。 ......

  • 一试难忘 鸭嘴鱼肉 日期:2010-07-02 10:46:50 点击:227 好评:0

    有着形似鸭嘴、却比鸭嘴还长的“另类”扁嘴,鸭嘴鱼因此得名。这鸭嘴鱼和中华鲟属同族“兄弟”, 富含大量蛋白质,有“活化石”的美称。...

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